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A sueca Hanna Olvenmark, nutricionista, cansou-se da imagem que a comida saudável tem de ser cara e exclusiva e, por outro lado, do facto da “fast food” ser promovida como ...
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Uma nutricionista, uma agrónoma e um chef juntaram-se para criar o livro “Alimente-se sem deixar pegada”, com receitas boas para a saúde e para o ambiente, que vão das entradas ...
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Depois de um ano encerrada, à custa da pandemia, a cafetaria/restaurante Maria Dentada reabre no dia 12 junho, no edifício da Galeria da Biodiversidade, no Jardim Botânico de Porto. O ...
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A comunicação territorial cresceu como área profissional e ganhou um nome da moda – “branding”. Lidar com uma profissionalização das fontes mais veloz do que a sua reação tem sido ...
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Anabela Moedas e Pedro Alarcão avançam pelo trilho da serra da Peneda que chamam de Vale dos Lobos com uma serenidade que impressiona. Ou melhor, o que impressiona é a ...
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Foi a tetravó de Clara Laranjeira quem criou a receita do delicado doce de ovos que constitui um dos mais famosos patrimónios lambareiros dos Arcos de Valdevez. Francisca Doceira, como ...
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Nas últimas semanas, Fernanda Botelho tem repetido apelos para que não se cortem as plantas silvestres que, nesta altura, enchem as bermas dos caminhos e das estradas. Para que as ...
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1# aceite que começar é difícil Começar a escrever é difícil, por isso alivie o peso desse arranque. Quando se debater com a folha (ou ecrã) em branco, pense nisso ...
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A edição que fizemos com os nossos leitores, em janeiro passado, por ocasião da revista nº 250, ficou-nos gravada no coração. E por termos bem assente o princípio de voltar ...